Auxiliar De Alimentos / Antofagasta Por proyecto

1 Vacantes
Publicado el 21 de septiembre en

Limpieza y Seguridad en Antofagasta, Antofagasta

Descripción
  • Salario: $ 523.000,00 (Mensual)
  • Categoría: Almacenamiento / Logística / Distribución
  • Subcategoría Limpieza y Seguridad
  • Localidad: Antofagasta
  • Activo desde: 21/09/2022
  • Jornada: Jornada de 45 horas semanales
  • Tipo de Contrato: contrato a plazo fijo
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación media C.H. / Técnica
  • Años de Experiencia: 1
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, está en búsqueda de Auxiliar de Alimentos para desempeñar funciones en reconocida Minera ubicada en Antofagasta, quien será el responsable de ejecuta tareas generales de aseo y desinfección, manteniendo el casino, sus dependencias y equipos limpios y ordenados; debe lavar los utensilios de cocina oportunamente y mantener el servicio constantemente abastecido con todo lo necesario para entregar una atención adecuada.

Adicionalmente, el Auxiliar de Servicio se encarga de la atención a los comensales.

Funciones:

- Limpiar, desinfectar y ordenar los utensilios de cocina, las dependencias y los equipos del casino.

- Abastecer las alcuzas, azucareros, servilleteros, aderezos, té, café, peras (de agua, sopa y leche), máquinas de jugo, pan, etc.

- Preparar la línea, abasteciéndose de todos los utensilios necesarios para la atención de los comensales; además, debe reabastecer estos utensilios y las loncheras de la línea con la frecuencia y rapidez necesarias.

- Atender al comensal en la línea en forma rápida; Atendiendo a sus requerimientos, porcionando los platos de acuerdo a los gramajes establecidos y montandolos de acuerdo a un modelo.

- Utilizar en forma correcta los utensilios de trabajo: Equipos de su área de trabajo, productos de limpieza y de desinfección.

- Transportar los carros de bandejas, retirar las bandejas y desconchar los platos, retirando todos los residuos que se encuentren en estos utensilios.

- Lavar y secar la vajilla, cristalería, cubiertos y bandejas, cuidando no dejar ningún resto de comida.

- Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo durante el desempeño de su turno de trabajo.

- Desempeñar otras tareas anexas a las descritas, de acuerdo a las necesidades del momento y al criterio de su superior, colaborando con el trabajo de todo el equipo del casino.

Condiciones de trabajo:

- Entorno físico: instalaciones de la cocina y sus diferentes áreas. El casino se ubica en faenas mineras con gran altura geográfica.

- Contrato plazo fijo por 1 mes, renovable según desempeño.

- Turnos de trabajo 10X10.

Requisitos:

- Enseñanza media completa.

- Experiencia anterior en el cargo.

- Salud compatible con el trabajo en altura geográfica.

- Incompatible para personas que padezcan dermatitis, lumbago, sordera incipiente o deficiencia auditiva, deficiencia visual grave, enfermedades respiratorias (asma, bronquitis, sinusitis, entre otras) y epilepsia. El trabajo en altura geográfica inhabilita a personas que padecen enfermedades renales y cardíacas, hipertensión, diabetes, enfermedades psiquiátricas y adicción a las drogas y/o al alcohol.


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Compass Group
Compass Group, es una empresa encargada de entregar servicios integrales a diversas empresas de diferentes rubros, ya sea de mineria, educacion, bancos,universidades etc. Empresa del sector Publicidad / RRPP, localizada en R.Metropolitana, Más de 1000 trabajadores Localizada en Antofagasta, Antofagasta.
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