Cargo: Ecónomo / Encargado de Bodega Empresa: Aramark Lugar de trabajo: Calama Renta líquida: $767.000 Jornada: 5x2, de lunes a viernes, 42 horas semanales.
Objetivo del cargo
Administrar y controlar la recepción, almacenamiento, custodia y entrega de insumos, alimentos, bebidas y materiales del casino de alimentación colectiva, asegurando el correcto abastecimiento de la operación, el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad, y el adecuado control de inventarios.
Principales funciones
Recepcionar mercadería verificando cantidad, calidad y estado de los productos.
Almacenar los productos respetando normas de higiene, inocuidad y sistema FIFO/FEFO.
Mantener el orden y limpieza de la bodega.
Controlar inventarios y realizar conteos periódicos.
Registrar ingresos y salidas de productos en los sistemas establecidos.
Preparar y entregar insumos a las distintas áreas de producción según requerimientos.
Controlar fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
Coordinar con proveedores y áreas internas la recepción de abastecimiento.
Informar oportunamente diferencias de inventario, mermas o productos no conformes.
Cumplir los procedimientos de seguridad, calidad y prevención de riesgos establecidos por la empresa.
Requisitos
Enseñanza Media completa.
Experiencia en casino de alimentación colectiva (requisito excluyente).
Experiencia previa como Ecónomo, Bodeguero o Encargado de Bodega.
Conocimientos en control de inventarios y manejo de bodegas.
Deseable manejo de sistemas de gestión de inventarios.
Conocimientos de normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Competencias
Organización y planificación.
Responsabilidad y compromiso.
Proactividad.
Atención al detalle.
Trabajo en equipo.
Orientación al servicio.
Capacidad para trabajar bajo procedimientos y estándares.
Condiciones del cargo
Renta líquida: $767.000.
Jornada: 5x2, de lunes a viernes.
Horario: 42 horas semanales.
Lugar de trabajo: Calama.
Área: Casino de alimentación colectiva.
