Maestro de Cocina 5x2 Renta Liquida: 740.000 Antofagasta Antofagasta

MAESTRO DE COCINA ARAMARK
Antofagasta
ARAMARK, empresa líder en servicios de alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de Maestro de Cocina para integrarse a su equipo de trabajo en la ciudad de Antofagasta.
Objetivo del cargo
Responsable de ejecutar y supervisar la preparación de alimentos, asegurando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad establecidos por la compañía.
Principales funciones
Preparar y elaborar alimentos según las minutas y programaciones establecidas.
Coordinar y organizar las actividades de producción en cocina.
Supervisar y controlar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
Verificar la calidad, sabor, presentación y porcionamiento de las preparaciones.
Mantener el orden, limpieza y sanitización de las áreas de trabajo, equipos y utensilios.
Controlar el uso adecuado de materias primas, evitando mermas y desperdicios.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
Requisitos del cargo
Título técnico o profesional en Gastronomía, Cocina o carrera afín.
Experiencia laboral comprobable de al menos 1 año de antigüedad en servicios de alimentación colectiva.
Conocimientos en preparación de alimentos a gran volumen.
Manejo de normas de higiene, manipulación e inocuidad alimentaria.
Capacidad de organización, trabajo en equipo y responsabilidad.
Disponibilidad inmediata para contratación.
Condiciones laborales
Cargo: Maestro de Cocina.
Empresa: Aramark.
Ubicación: Antofagasta, trabajo en ciudad.
Jornada: 5x2, de lunes a viernes.
Horario: Jornada de 42 horas semanales.
Renta líquida: $740.000 mensuales.
Beneficios: Alimentación en las instalaciones y entrega de uniforme.
Disponibilidad: Ingreso inmediato.
¡Postula con nosotros!
Si cuentas con formación en Gastronomía y experiencia en alimentación colectiva, te invitamos a formar parte de nuestro equipo Aramark.