Estamos buscando a un SUPERVISOR DE ASEO para incorporarse a nuestro equipo.
Buscamos un profesional motivado por el logro y orientado al trabajo en equipo, con una clara orientación a la calidad y a los altos estándares, si te adaptas con facilidad a diferentes demandas, esta posición es para ti. Necesitamos alguien con capacidad de organización y planificación, así como una actitud proactiva, disciplinada y rigurosa. Responsabilidades
Planificar un esquema de trabajo: distribución del personal en las distintas áreas de servicio y la asignación de las tareas a realizar durante la jornada laboral y por turnos.
Informarse acerca de las actividades y eventuales problemas acontecidos durante el turno de la noche, para darles solución oportuna.
Recorrer las distintas áreas del casino, verificando que las tareas asignadas y los procedimientos de trabajo se estén llevando a cabo durante el turno (coparía, cocina, cuartos y comedor).
Entregar las indicaciones al personal del turno nochero sobre la elaboración de las colaciones de acuerdo a las instrucciones del chef.
Degustar y verificar las cantidades de la producción para los distintos servicios, según la programación acordada.
Verificar y asegurar que el servicio entregado se inicie puntualmente y a la hora acordada.
Supervisar y controlar el proceso productivo, atendiendo a las necesidades y/o problemas que puedan presentarse para su inmediata solución.
Controlar que el montaje de la línea, el salad bar y los postres sea el correcto y, al mismo tiempo, preocuparse por la reposición de loncheras durante los servicios que corresponda.
Verificar la correcta limpieza e higiene de las distintas instalaciones del casino y exteriores, además de la ornamentación del comedor y la limpieza y presentación del personal.
Confeccionar los informes de despachos internos y gastos generales del casino.
Calcular e informar a su superior sobre las ventas diarias del casino, conforme al sistema de pago (vales, anotación)
Controlar la asistencia, la hora de entrada y salida, pases de bajada y horas extras de los trabajadores.
Revisar, en conjunto con su superior los costos del centro.
Cumplimiento con las prácticas de prevención de riesgos de la empresa y con las normas y procedimientos de calidad.
Cumplimiento de plazos en la entrega de informes.
Cumplimiento con las prácticas y estándares de HSEQ. (Salud, Seguridad, Medio Ambiente y Calidad)
Requisitos
Estudios formales o Formación basada en competencias dada por la experiencia.
Salud compatible con trabajo en altura geográfica. El trabajo en altura geográfica inhabilita a personas que padecen enfermedades renales y cardíacas, hipertensión, diabetes, enfermedades psiquiátricas y adicción a las drogas y/o al alcohol.
Residencia en CALAMA o SAN PEDRO DE ATACAMA (Excluyente)
Experiencia Mínima
Experiencia mínima de 3 años en cargos similares y de cuatro años en caso de no contar con formación profesional
Beneficios
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio.
Caja de Compensación. ¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!!
