Ayudante de cocina (Manipulador de Alimentos) Minería
Sodexo Chile, una empresa líder en servicios de calidad de vida, Esta en búsqueda de un nuevo/a integrante para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina para nuestro sitio minero ubicado en la región de Atacama. Si eres proactivo (a), Dinámico (a), disfrutas trabajar y resides entre la III y IV región, ¡Esta es tu oportunidad!
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos. Descripción del puesto
Estarás a cargo de efectuar procedimientos asociados a la preparación y servicio de alimentos, enfocándose en la higiene, manipulación de alimentos, preparación de ingredientes (lavar, cortar, pesar), limpieza de utensilios y áreas, siguiendo estrictos protocolos sanitarios para asegurar la calidad y seguridad alimentaria. Responsabilidades Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos. Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso. Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos. Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería. Ensamblar y servir los alimentos y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo con el tipo de régimen y al programa diario que se determine.
Requisitos Residencia entre la III y IV región. Experiencia mínima de 2 a 3 años en el cargo. Experiencia mínima de 1 año en Empresas de Alimentación Colectiva. Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turnos 10x10 Salud compatible con altura geográfica. Beneficios Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional. Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización. Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo. Beneficios adicionales de acuerdo a las políticas de la compañía.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!
En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015