Maestro Cocina
¡Estamos buscando Maestro/a de Cocina para Campamento!
Buscamos una persona con experiencia, liderazgo y compromiso para asumir la elaboración y coordinación del servicio de alimentación en campamento. Principales funciones:
Elaborar las preparaciones correspondientes a desayuno, almuerzo, once y cena, de acuerdo con la minuta aprobada por el Chef.
Garantizar la calidad, presentación y gramaje de las preparaciones.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Cumplir con los estándares de calidad establecidos.
Coordinar y supervisar el trabajo de los ayudantes de cocina durante su turno.
Mantener el orden, limpieza y correcta organización del área de trabajo. Requisito excluyente: Residencia en Rancagua.
Si cuentas con experiencia como Maestro/a de Cocina y te interesa ser parte de un equipo comprometido con la calidad del servicio, ¡te invitamos a postular! Postula y sé parte de nuestro equipo.
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