Coordinador de Casino (Osorno)

Reconocida empresa se encuentra en búsqueda de un Coordinador de Casino, para trabajar en Zona Sur (Osorno (lugar base), Los Lagos y Frutillar)
El objetivo del cargo será coordinar la operación de casinos, asegurando estándares de calidad, cumplimiento normativo y una gestión eficiente entre proveedores y cliente.
Principales funciones:
Supervisar la calidad del servicio en los casinos asignados, identificando desviaciones y gestionando acciones correctivas.
Monitorear de forma permanente a los proveedores, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio y levantando alertas oportunas.
Coordinar y negociar con proveedores y cliente la resolución de temas operativos, contractuales y de servicio.
Revisar y velar por el cumplimiento de los contratos vigentes.
Asegurar el cumplimiento operacional, incluyendo procesos internos (POE/POES) y entregables asociados.
Mantener presencia en terreno, trasladándose entre los distintos sites según las necesidades del cargo.
Condiciones Laborales:
Horario: Art 22
Renta acorde al mercado.
Requisitos:
Experiencia y conocimientos en operación de casinos corporativos y servicios de alimentación.
Conocimientos en normativas de calidad e inocuidad alimentaria: HACCP, NCh 2861:2004, Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA 977/96) y Resolución Exenta Nº427/10.
Manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y procedimientos internos (POE y POES).
Manejo intermedio de Excel y Power BI.
Disponibilidad para traslado permanente entre los distintos sites.
Disponibilidad para realizar supervisiones en turnos de noche y fines de semana.
Esta oferta laboral promueve la inclusión y está abierta a personas con discapacidad según la Ley N° 21.015, así como a todas las personas que cumplan con los requisitos del cargo, sin distinción de género, orientación sexual, etnia, religión o situación socioeconómica.