Jefe de bodega Ancud
Encargado de Bodega
Newrest, empresa líder en servicios de alimentación y soporte operativo, se encuentra en búsqueda de un Encargado de Bodega para integrarse a su equipo en Ancud.
El objetivo principal del cargo es garantizar la continuidad de la producción, administrando de manera eficiente los flujos y stocks de materias primas, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la compañía. Funciones principales:
Gestión de abastecimiento y producción
Garantizar el stock de materias primas e insumos para la producción, cumpliendo con estándares de calidad y eficiencia presupuestaria.
Controlar la existencia de materias primas verificando cantidad y calidad según planificación interna (minutas y cartas de trabajo).
Identificar desviaciones, fugas, sobrestock y mermas.
Informar oportunamente a Producción sobre eventuales problemas de stock para ajustes en minutas.
Asegurar que los flujos de materias primas se ajusten a la planificación diaria (raciones, formatos, minutas).
Gestión de calidad y procesos internos
Administrar el sistema de gestión de calidad en bodega, asegurando cumplimiento de procedimientos de recepción, almacenamiento y despacho (temperaturas, cantidades, formatos, fechas técnicas).
Supervisar la correcta aplicación de normas de higiene y seguridad en instalaciones y durante la ejecución de tareas del personal.
Planificar requerimientos de materias primas con Abastecimiento Casa Matriz y gestionar pedidos urgentes.
Coordinar con proveedores centralizados y externos, verificando fechas de entrega de productos críticos.
Control documental y reportabilidad
Generar reportes, informes y registros según métodos y plazos de la compañía.
Dirigir inventarios rotativos, reportes de ajustes e informes de mermas.
Controlar ingreso de información (facturas, flujos de materias primas e insumos) en sistemas y portales web.
Cumplir con reportes de higiene y seguridad.
Gestión de equipos
Gestionar al personal a cargo conforme a las políticas de la compañía.
Participar en procesos de selección, inducción técnica-operativa y evaluación de desempeño.
Organizar y asignar funciones, definir prioridades y supervisar uso correcto de implementos.
Controlar asistencia, permisos, horas extras y vacaciones, generando reportes a RR.HH.
Capacitar directamente al equipo en aspectos técnicos, de seguridad y calidad. Requisitos del cargo:
Título técnico en Administración, Logística o carrera afín.
Experiencia previa en gestión de bodegas y control de stock (deseable rubro alimentación/industrial).
Manejo de sistemas de registro y control.
Conocimientos en normativas de calidad, higiene y seguridad.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.