Hotel ubicado en la comuna de Las Condes, se encuentra en la búsqueda de un/a ASISTENTE DE PASTELERÍA para incorporarse en nuestro gran equipo.
El propósito del cargo es realizar las labores de la pastelería para la elaboración y preparación de pastelería, repostería y su presentación.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
Realizar todas las funciones que competen al área de pastelería, según requerimiento del chef.
Comprueba que los utensilios y equipos utilizados en el proceso estén, ordenado, limpios y desinfectados, así como en perfecto estado para su uso.
Confección de distintos pasteles y repostería en general.
Prepara las materias primas en la forma y tamaño, para el servicio a entregar.
Mantener el área de trabajo bajo los estándares de limpieza establecidos por la ley y la cadena IHG.
Requisitos
Deseable carrera asociada al área de Gastronomía, Colegios Técnicos o Universitarios.
Experiencia en pastelería (NO EXCLUYENTE).
Persona pro activa que pueda trabajar en turnos rotativos.
Beneficios:
Servicio de lavandería para el uniforme.
Alimentación, el hotel cuenta con casino exclusivo para el personal (desayuno, almuerzo, once y cena).
Pertenecer a una gran empresa.
Jornada:
Lunes a domingo 44 horas a la semana
Turnos rotativos 6x1
Mañana o tarde.
