Asistente de Restaurante - Estación Central

1 Vacantes
Publicado el 12 de julio en

Hoteleria y Turismo en Santiago - Estación Central, R.Metropolitana

Descripción
  • Salario: $ 510.000,00 (Neto mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Santiago - Estación Central
  • Activo desde: 12/07/2019 - 16:16:19 pm
  • Jornada: contrato indefinido
  • Tipo de Contrato: Jornada de 45 horas semanales
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
  • Años de Experiencia: 3
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Somos la cadena líder en gastronómica pub/restaurante, mas importante del país, con 35 locales y 30 años en el mercado nacional. Buscamos a ASISTENTE DE RESTAURANTE para local ubicado en Estación Central

Funciones:
- Coordinar ingreso de colaboradores al restaurante, revisión de libro de novedades.
- Revisión del inventario, cálculo y envío del pedido.
- Revisar las áreas de preparación de alimentos y maquinarias
- Recibir materias primas, ingreso de facturas al sistema.
- Revisión de actividades de limpieza para el día y asignación de estas al equipo
- Revisión del personal, uniformes, implementos y estado general de salud
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operacionales en cada área

Requisitos:
- Deseable formación en Administración Gastronómica u Hotelera
- Deseable conocimiento en Sistema Resto.
- Conocimiento en gestión de RRHH, administración, control facturas ? compra, guía de despacho, control stock
- Manejo de sistema HACCP

Información:
- Renta: Acorde al mercado.
- Turnos: Mañana - Intermedio ? Tarde
- Ubicación: Estación Central


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Trabaja Global
Localizada en R.Metropolitana, Santiago - Estación Central.
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