Ayudante de Panadería
¡Buscamos Ayudante de Panadería!
En Gate Gourmet estamos en búsqueda de Ayudantes de Panadería para integrarse a nuestro equipo. Objetivo del cargo
Apoyar eficientemente en la producción de productos de panadería y pastelería, asegurando el cumplimiento de recetas, estándares de calidad e higiene, y contribuyendo a un proceso productivo ordenado, seguro y consistente. Funciones del cargo Apoyar en la elaboración de masas, panes y productos de pastelería según las recetas y estándares establecidos. Pesar, medir y preparar los ingredientes conforme a las fichas técnicas. Asistir en el amasado, fermentado, horneado y enfriado de los productos. Colaborar en el decorado, presentación y empaquetado de los productos elaborados. Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo, utensilios y equipos. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP). Controlar fechas de vencimiento, almacenamiento y correcta rotación de los insumos. Requisitos Enseñanza Media completa. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Experiencia en cargos similares. Condiciones Contrato a plazo fijo (1 mes, luego 2 meses), con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño. Sistema de turnos rotativos (mañana, tarde y noche). Beneficios Colación completa (Desayuno, Break AM, Almuerzo, Break PM y Cena). Día libre y torta por cumpleaños. Integrarte a una empresa multinacional líder en catering aeronáutico. Estabilidad laboral según desempeño. Capacitación constante en procesos internos. Reales oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente laboral y trabajo en equipo.