Chef Hotel
Se busca un Chef Hotel para incorporarse en un rol de alta responsabilidad.
Funciones
Gestionar la planificación y ejecución de la carta de platos.
Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y el servicio.
Analizar las tendencias culinarias y adaptar la oferta según las necesidades.
Supervisar el abastecimiento y control de inventarios de alimentos.
Requisitos
Experiencia previa en roles similares en hoteles de alta categoría.
Disponibilidad para turnos cortados.
Residencia en comunas aledañas.
Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y de gestión de equipos.
Capacidad para innovar y adaptarse a nuevas tendencias gastronómicas.
Beneficios
Se ofrece un salario competitivo y beneficios adicionales.
Acceso a formación continua y oportunidades de crecimiento profesional.
Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo.
La posición ofrece un espacio para desarrollar tu talento y liderar un equipo excepcional.
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