Jefe de turno para restaurante Sector la Florida

¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Jefe/a de Turno
Restaurante ubicado en el sector La Florida se encuentra buscando de un/a Jefe/a de Turno, cuyo objetivo principal será liderar y asegurar el correcto funcionamiento del servicio de garzones, garantizando una experiencia de excelencia para nuestros clientes.
Principales funciones:
Liderar y supervisar al equipo de garzones durante el turno, asegurando altos estándares de servicio y atención al cliente.
Realizar la apertura y/o cierre del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.
Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando disponibilidad para el servicio.
Coordinar horarios y asignación de tareas del personal a cargo.
Resolver incidencias, consultas o reclamos de clientes durante el turno.
Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.
Nuestro candidato/a ideal:
Título profesional o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas o carrera afín.
Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares.
Manejo de Office (Excel a nivel intermedio).
Disponibilidad para jornadas rotativas 6x1 o 5x2 dependiendo la necesidad del restaurante, con turnos rotativos de apertura y cierre.
¡Postúlate que queremos conocerte!