Oferta Laboral: Subadministrador/a de Local
Buscamos un/a Subadministrador/a de Local que apoye la gestión operativa diaria de nuestros restaurantes, asegurando altos estándares de servicio, calidad y eficiencia, y promoviendo un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados. Ubicación: Presencial y movilidad permanente entre nuestros 10 locales en Santiago. Tu misión Apoyar al Administrador de Local en la correcta operación del restaurante, liderando equipos, controlando procesos y asegurando una excelente experiencia para clientes y colaboradores. Funciones Principales:
Supervisar la operación diaria del local (salón, cocina y bar).
Coordinar y apoyar al equipo de trabajo y la programación de turnos.
Velar por la calidad del servicio y satisfacción del cliente.
Controlar inventarios, pedidos y rotación de productos.
Apoyar el control de ventas, costos y cumplimiento de normas sanitarias. Horario:
Art. 22 Exento de jornada. Requisitos:
Formación técnica o universitaria en Administración, Gastronomía, Hotelería o carrera afín.
Experiencia mínima de 1 a 2 años en cargos similares dentro del rubro gastronómico.
Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad para movilizarse entre distintos locales. Beneficios adicionales:
Aguinaldo en Fiestas Patrias y Navidad.
Convenios con Mutual de Seguridad y Caja de Compensación.
Almuerzo diario incluido.
Almuerzo a la carta por tu cumpleaños.
Giftcard de cumpleaños. Si te apasiona la gestión gastronómica y el liderazgo de equipos, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo.
