Supervisor(a) de cocina para Los Dominicos turno 2x2

Buscamos un(a) Supervisor(a) de casino con experiencia liderando equipos y supervisando servicios alimentarios, comprometido(a) con la excelencia operacional y con una marcada orientación al servicio.
Lugar de trabajo: Las Condes - Los Dominicos
Turno 2x2 de 07:30 hrs a 15:45 hrs
Contrato directo con la empresa + beneficios
Principales funciones
Liderar y supervisar al equipo de auxiliares de alimentación.
Asegurar el correcto cumplimiento de los procesos y procedimientos del área.
Coordinar y controlar la operación diaria del servicio de alimentación.
Supervisar el cumplimiento de turnos y horarios del personal.
Resolver contingencias operativas y requerimientos del servicio.
Velar por una atención de excelencia hacia residentes y colaboradores.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad.
Requisitos
Enseñanza Media Completa.
Experiencia mínima de 2 años como Supervisor(a) de Alimentación o cargo similar.
Curso de Manipulación Segura de Alimentos (excluyente).
Experiencia liderando equipos de aproximadamente 20 personas.
Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.
Contar con referencias Laborales (excluyente)