Renato Catalán Gajardo (Nutricionista)

Publicado el 18 de febrero del 2018
Renato Catalán Gajardo
  • Fecha Nacimiento: 11/06/1991
  • Estado Civil: Soltero(a)
  • Localidad: Santiago - Ñuñoa
  • Región: R.Metropolitana
  • Nacionalidad: Chile
  • Situación Actual: No tengo empleo
  • Disponibilidad de viajar:
  • Disponibilidad de cambio de residencia:

Perfil Profesional

Nutricionista agresado de la Universidad de Concepción, con experiencia en supervisión del PAE en colegios rurales de la región de la araucanía, experiencia en atención primaria y clínica en el Hospital de Collipulli, en el programa de salud cardiovascular y control de niño sano, además realicé atención en adolescentes, mujeres embarazadas, adultos mayores, adultos con dependencia severa, y atención cerrada. experiencia en relatorias en buenas prácticas de manufacturas, en manipuladoras del PAE.

Experiencia Laboral

  • Oncovida (Nutricionista)
  • Desde Octubre 2018 - Hasta la actualidad Visitas domiciliarias a pacientes de la Unidad de Cuidados Paliativos Oncovida, evaluación antropométrica, nutricional y tratamiento dietoterapéutico ajustado a patología base y complicaciones.
  • ADICH (Nutricionista)
  • Desde Julio 2018 - Hasta Octubre 2018 - Pasantía donde, en conjunto con el equipo médico, colaborando en las atenciones a los pacientes diabéticos. - Colaboro con el área de educación planificando y ejecutando sus cursos/jornadas para profesionales médicos/no médicos, Funcionarios de la ADICH y usuarios.
  • ChileTic (Nutricionista Relator.)
  • Desde Marzo 2015 - Hasta Diciembre 2016 - Capacité a manipuladoras de alimentos del PAE de la JUNJI, INTEGRA y JUNAEB, sobre temas de higiene, manipulación de alimentos, producción, orden y control de la bodega, trabajo en equipo, prevención de riesgo en la cocina y actualización de las licitaciones. - Coordiné con los supervisores de Aliservice o Dipralsa la ejecución de los talleres prácticos, materia prima y horario.
  • Hospital San Agustín de Collipulli (Nutricionista)
  • Desde Marzo 2017 - Hasta Noviembre 2017 - Realicé atención nutricional en el PSCV, atendiendo a personal con diabetes mellitus tipo 2, hipertensión arterial y dislipidemia, atendí a mujeres embarazadas, escolares, adolescentes y adultos postrados. - Participé en el CNS, realizando los controles del 5 mes y 3 años 6 meses, además de atender a todos los niños con malnutrición. - Coordiné y ejecuté los talleres de ingreso del PSCV. -Colaboré activamente en el sector 1, participando en las reuniones y en visitas de los casos sociales.
  • Fortunato y asociado (Nutricionista Supervisor.)
  • Desde Noviembre 2017 - Hasta Diciembre 2017 - Realicé supervisión de las escuelas rurales en la región de la Araucanía, donde está el programa de alimentación escolar (PAE) de JUNAEB, aplicando el acta de supervisión de las variables C1 y C6. - Programé diariamente los recorridos en las diferentes zonas rurales, optimizando recurso tiempo y económico.

Formación Académica

  • Liceo - Colegio Adventista (Culminado)
  • Desde Marzo 2006 - Hasta Noviembre 2008
  • Nutrición y Dietética - Universidad de Concepción. (Culminado)
  • Desde Abril 2010 - Hasta Enero 2015

Idiomas

  • Inglés - Básico
  • Español - Nativo

Conocimientos, Competencias y Habilidades

  • Curso IAAS
  • Sistema Sidra
  • Word
  • Formulación de proyectos en salud
  • Excel
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