Administrador de casino Empresa de producción
1 VacantesOperaciones en Vallenar, Atacama
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Vallenar
- Activo desde: 24/04/2024
- Jornada: Jornada de 44 horas semanales
- Tipo de Contrato: contrato indefinido
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media C.H. / Técnica
- Años de Experiencia: 2
Empresa de alimentación requiere Administrador de contrato para la ciudad de Vallenar.
- Responsable del cumplimiento de todas las operaciones realizadas en el casino, tanto productivas como de aseo y sanitización.
- Supervisar el orden en comedores y el expendio de todo el servicio, solucionando oportunamente cualquier necesidad o requerimiento del cliente.
- Previo al expendio del servicio, en conjunto con el maestro de cocina deberá validar y autorizar la liberación del producto conforme cumple con los requisitos.
- Responsable de reunirse periódicamente con el interlocutor del contrato para en conjunto analizar el funcionamiento general del casino, y una vez al mes realizar los ajustes a la minuta previo a su utilización.
- Controlar horarios de entrada y salida del personal procurando hacer cumplir el reglamento interno de la empresa.
Educación Deseable:
- Experiencia 2 años deseable y demostrable en el rubro.
- Técnico en alimentos, o Ingeniero en alimentos, o Administrador hotelero, o Administrador de empresas, o Nutricionista; Profesional afín.