Pastelero Concepción
1 VacantesHoteleria y Turismo en Concepción, Bíobío
- Salario: $ 650.000,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Concepción
- Activo desde: 19/04/2024
- Jornada: Jornada de 44 horas semanales
- Tipo de Contrato: contrato a plazo fijo
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media C.H. / Técnica
- Años de Experiencia: 1
Importante supermercado de la zona se encuentra en busqueda de un pastelero para concepción
Requisitos:
-1 año de experiencia
-Residir en comunas aledañas
-Conocimientos en pastelería, hornos, panadería, bollería, postres. Elaboración de masas, cremas, rellenos, entre otros.
Funciones:
- Medir, pesar y mezclar ingredientes utilizando batidoras, licuadoras, balanzas y otros utensilios de repostería.
- Dar forma a la masa utilizando moldes, cortadores, rodillos y otras herramientas de moldeado.
- Hornear los productos a la temperatura y el tiempo adecuados.
- Garantizar la calidad y frescura de los productos comprobando su aspecto y sabor.
- Mantener un área de trabajo limpia y sanitaria siguiendo las normas de higiene y seguridad.
- Pedir y almacenar ingredientes y suministros según sea necesario.
- Conocimiento de horno para garantizar una cocción adecuada
- Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso en panadería y del área de trabajo
- Deberá realizar un aseo general cada vez que termine su turno.
Renta: $650.000
Horario:Turnos AM ? 45 horas semanales.