Chef RM Salud

Importante empresa del rubro de alimentación se encuentra en búsqueda de Chef.
Como chef tendrás que programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados, dando cumplimiento a las Bases de Licitación que rigen el contrato.
Responsabilidades
Supervisar y analizar los servicios que se prestan en un sitio
Coordinar y ejecutar las actividades transaccionales del personal
Revisar costos de cada servicio conforme a los presupuestos asignados a cada área
Coordinar y evaluar los requerimientos de equipamientos, abastecimientos de cada uno de los sitios
Asesorar y apoyar en los entrenamientos de personal puesto a prueba del Área de Producción en los Sitios que se requiera
Asegurar la optimización de los recursos de acuerdo a los lineamientos de la compañía y presupuestos.
Mantener el cumplimento de los procesos del personal, políticas de la compañía y normativa laboral vigente.
Asegurar la ejecución presupuestaria de acuerdo con las condiciones contractuales y márgenesoperacionales.
Lograr los conglomerados y presupuestos de todas las áreas, conforme a lo planificado en los distintosservicios del sitio, otros pedidos de utensilios o equipos para la producción.

Requisitos
Estudios superiores en carreras de gastronomía o afín.
3 a 4 años de experiencia en clínicas y Hospitales.

Beneficios
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!

Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015