Jefe de Turno Alimentación Región Antofagasta
1 VacantesHoteleria y Turismo en Santiago - Vitacura, R.Metropolitana
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Santiago - Vitacura
- Activo desde: 16/04/2024
- Jornada: Jornada extraordinaria
- Tipo de Contrato: contrato a plazo fijo
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media C.H. / Técnica
- Años de Experiencia: 2
COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países busca contratar Jefe de Turno Alimentacion para desempeñarse en el área de Minería (Región de Antofagasta)
El jefe de Turno es el encargado de velar por el servicio entregado por la compañía durante el turno que le corresponde desarrollar, asegurándose de que las condiciones operacionales del casino, nuestro producto y la calidad de la atención brindada al comensal se encuentra en condiciones óptima.
FUNCIONES
Supervisar la realización de los montajes y los preparativos operacionales de cada servicio (limpieza de mesas, preparar jugos, reposición de azucareros y saleros, servilleteros, alcuzas, cubiertos, agua hervida, entre otros.)
Supervisar todas las áreas de atención directa al público durante la entrega de cada servicio (comedor, línea autoservicio, salad bar, sopas, postres, etc.) para que cuenten con todo lo necesario para la atención.
Solicitar la reposición de loncheras, ensaladas, postres, e insumos en general, siempre que sea necesario.
Asignar tareas de limpieza a sus subordinados: limpieza general de los comedores, equipos, mesas, sillas, paredes, etc.