Maestro/a de Cocina y Sub Chef Chicureo

Importante establecimiento gastronómico ubicado en Chicureo, Comuna de Colina, se encuentra en búsqueda de Maestro/a de Cocina y Sub Chef para incorporarse a su equipo.

REQUISITOS
- Experiencia comprobable de al menos 3 años en cargos similares.
- Experiencia real en cocina profesional.
- Formación o título relacionado con Gastronomía/Cocina.
- Conocimientos de higiene, manipulación e inocuidad de alimentos.
- Conocimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos.
- Experiencia en cuarto frío y cuarto caliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar altos volúmenes de comandas.
- Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos.
- Capacidad para proponer mejoras en procesos productivos e innovación gastronómica.
- Disponibilidad para realizar horas extraordinarias, dentro de lo permitido por ley.
- Disponibilidad para cubrir turnos ante licencias, vacaciones u otras contingencias.
- Buscamos personas responsables, honestas, comprometidas y con capacidad de liderazgo.
- Nacionalidad chilena o extranjeros con residencia definitiva o cédula de identidad chilena vigente.
- Idealmente residir en Colina, Huechuraba, Quilicura, Independencia o Santiago Centro.

- Locomoción propia: deseable, no excluyente.

JORNADA Y TURNOS
42 horas semanales, distribuidas en turnos rotativos:
Lunes a viernes: apertura desde las 07:30 hrs / cierre hasta las 20:30 hrs.
Sábados: apertura 08:30 hrs / cierre 20:30 hrs.
Domingos y feriados: apertura 09:30 hrs / cierre 20:30 hrs.
Se trabaja de lunes a domingo y feriados, exceptuando los feriados irrenunciables.

Colación: 30 minutos, proporcionada por el establecimiento.
Uniforme: se entrega polera y delantal para el desempeño de las funciones.

OFRECEMOS
Renta líquida: $850.000
Si cuentas con experiencia comprobable y buscas una oportunidad para desarrollarte en un equipo gastronómico, ¡queremos conocerte!

Envía tu CV actualizado indicando en el asunto: ?MAESTRO DE COCINA? o ?SUB CHEF ? CHICUREO?.