Maestro/a de cocina Turnos 10x10

Sodexo Chile está en búsqueda de Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en importante proyecto en Faena Minera. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva ¡esta es tu oportunidad!

Descripción del cargo

 Como Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a la minuta estandarizada, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de calidad establecida por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.


Responsabilidades

- Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio.
- Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos por Sodexo.
- Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años como Maestro de Cocina
- Conocimiento y manejo en técnicas culinarias.
- Enseñanza Técnica en el área: técnicos en gastronomía, etc.
- Residencia en regiones: XV-I-II-III-IV
- Disponibilidad para trabajar bajo jornadas 10x10


Beneficios

- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional.
- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
- Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.
- Beneficios adicionales de acuerdo a las políticas de la compañía.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o 21.015