Chef para restaurante en Mall plaza Egaña
Restaurante ubicado en el Mall Plaza Egaña, se encuentra buscando Chef de Cocina, quien tendrá como objetivo principal cuidar el correcto funcionamiento de la cocina, priorizando la calidad de sus platos.
Responsabilidades principales:
Dirigir y capacitar al equipo de cocina.
Planificar y controlar inventarios y pedidos.
Supervisar despacho de comandas según estándares de sabor, presentación y temperatura.
Asegurar el uso correcto y mantención de maquinarias y equipos.
Promover un ambiente laboral colaborativo y alineado con nuestros valores.
Requisitos:
Título Técnico o Profesional en Gastronomía.
Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
Conocimiento en BPM y dirección de cocina.
Disponibilidad para turnos rotativos (6x1 y 5x2), incluyendo cierres hasta las 00:00 hrs.
¡Postúlate que queremos conocerte!
Empleos relacionados
Buscamos Coperos para importante restaurante en Lo Barnechea!Reconocido restaurantes ubicados en Lo Barnechea y Vitacura se encuentran en la búsqueda de Coperos con experiencia para integrarse a su equipo de trabajo en modalid...
Importante establecimiento gastronómico ubicado en Chicureo, Comuna de Colina, se encuentra en búsqueda de Maestro/a de Cocina y Sub Chef para incorporarse a su equipo.REQUISITOS- Experiencia comprobable de al menos 3 años ...